Cafe Pilatus

Cafe Pilatus 
〒445-0865 愛知県西尾市本町5-2
TEL : 080-3647-8798 定休日 : 月曜
営業時間 : 9:00~24:00
(LO 23:00 モーニング 9:00~11:00 ランチ 11:00~14:00)
  

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マスターのこだわり

当店コンセプトは『シンプルでも上質でリーズナブルに』
お出しするお菓子や料理は全てマスターの手作り。
何処にでもありそうなフードメニューやスイーツが、当店では一味違って感じられます。

中でも一番のこだわりは、御注文を受けてからドリップする珈琲。

Cafe Pilatusでは三河の知られざる名店「珈琲工房ポエム」の珈琲豆を100%使用。
御注文分だけをその時にミルで挽き、修行を重ねたマスターの手によってドリップ致します。

珈琲豆、ミル、そしてドリップの腕。
何一つ欠けても成立しない最高の一杯。
「珈琲は苦くてニガテ」「酸っぱい珈琲は嫌い」
そんな方にこそ飲んで欲しい。
『うちの珈琲が飲めないなら何処に行ってもダメ』
それだけのこだわりで以てお出ししております。

珈琲豆は常に複数種を取り揃え、御希望に合わせた豆のチョイスも可能です。
機械でのドリップでは出せない一杯をどうぞお楽しみください。

カフェインがダメ、という方の為にハーブティーやソフトドリンクなども豊富に取り揃えております。

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